辅食，一个极其重要的营养概念 不管是母乳喂养还是不同的喂养方式，婴儿在4个月大之前都应该吃辅食。补充食物是指除牛奶以外的食物，如婴儿米谷、水果、蔬菜和肉类。强化了各种营养素的谷类食品是婴儿理想的第一批固体食品。
为什么要及时给婴儿吃辅食 及时给婴儿吃辅食可以弥补奶类营养物质的不足，因为婴儿的快速生长发育需要更多的铁。婴儿从母亲那里带来的铁在出生后3-4个月就用完了，而乳制品中的铁和维生素D含量很少。因此，4-6个月的婴儿容易出现缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病。如果及时添加辅食，可以弥补乳制品中铁和维生素D的不足，保证宝宝的健康成长。
及时添加辅食也有助于培养宝宝咀嚼和吞咽食物的能力，并在胃肠道中消化食物，为断奶做准备。为了应对出生后第一年的这种变化，婴儿需要根据他们的发育情况逐渐改变他们的饮食习惯和生活方式。只有通过一个渐进的适应过程，断奶才不会因为食物特性和喂养模式的突然改变而导致心理上的排斥或消化不良。
营养专家建议，婴儿食品不应含有过多的盐、香料、防腐剂和糖，而应具有自然的味道和均衡的营养。一些市售的婴儿食品有强烈的味道或香味，这可能是由于添加了盐和其他香精或香料，所以年轻父母在选购婴儿食品时应注意配方。
有些食物的天然味道较淡，但对婴儿来说非常适口。成人喜欢的口味不一定适合婴儿和幼儿。4个月大的宝宝--引入辅食 4个月后，宝宝会告诉父母，他或她已经准备好吃固体食物了。如果你发现宝宝体重没有增加，喂完奶后没有吃饱，这就是宝宝需要补充食物的行为和身体信号。在这个阶段添加辅食，可以让您的宝宝在发展中迈出新的一步，并鼓励他们在学习新的质地和口味时学会在口中移动食物。
在这个阶段给宝宝吃固体食物的另一个重要原因是，宝宝从母亲体内带来的铁和DHA会逐渐减少，需要通过食物来补充。铁--在4个月之前，母乳喂养的婴儿不需要任何额外的铁质补充剂。铁是向身体组织输送氧气和防止贫血所必需的，对婴儿生长和发育非常重要。4至12个月的婴儿每天需要大约10毫克的铁。婴儿可以从固体食物中获得铁，如亨氏婴儿配方奶粉，它强化了铁，以及从亨氏肉、鱼、肝、大豆和蛋黄制成的泥浆中获得铁，这种泥浆是逐渐添加的。
DHA--科学上称为二十二碳六烯酸--是一种主要从未受污染的深海鱼中获得的多不饱和脂肪酸，对婴儿大脑的中枢神经系统和视网膜的发育至关重要。研究表明，DHA的充足供应与婴儿的智力和视力发展密切相关。婴儿期是宝宝认知和视觉功能发展的关键时期，在这一时期摄入DHA是非常重要的，因为从出生后的第四个月开始，母乳中的DHA含量会急剧下降。
在给宝宝介绍固体食物时，可以参考中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》和《平衡膳食Pta》，让宝宝在饮食习惯上有一个良好的开端，让他受益终生。pta中任何一组食物的缺乏都会导致营养失衡，随后导致生长和发育问题。
补充喂养的四个基本原则
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1.从一种食物转换为多种食物。每次只添加一种新食物，几天后再添加另一种。如果你的宝宝有过敏反应，你会知道是哪种食物引起的。
2 从细质辅食到粗质辅食 从细质辅食开始，帮助宝宝学习吞咽。
3 开始时给宝宝吃少量的新食物，大约一汤匙，然后随着宝宝对新食物的习惯，逐渐增加用量。宝宝越大，他或她需要的食物就越多。